Penentuan Kadar Besi dalam Multivitamin Menggunakan Metode Spektrofotometer Serapan Atom dan Spektrofotometer UV-Vis - Laporan Praktikum Kimia Analitik
PENENTUAN KADAR BESI DALAM MULTIVITAMIN MENGGUNAKAN METODE SPEKTOFOTOMETER SERAPAN ATOM DAN SPEKTOFOTOMETER UV-VIS Admin Q [1] , Eka Nurhaeni [1] , Rita Merisa Sugiarti [1] , Wulan Tri Wahyuni [1] [1] Departemen Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Institut Pertanian Bogor ABSTRAK Kadar besi dalam multivitamin dapat ditentukan menggunakan spektrofotometer serapan atom maupun spektrofotometer UV-Vis. Spektrofotometri serapan atom adalah metode dalam kimia analisis yang menggunakan prinsip energi yang diserap oleh atom. Spektrofotometri UV-Vis adalah metode analisis yang digunakan mengukur cahaya oleh suatu sistem kimia pada panjang gelombang sinar ultraviolet dan sinar tampak. Kedua metode ini digunakan karena memiliki beberapa kelebihan nya masing-masing . Kadar besi rata-rata yang diperoleh dengan metode ini yaitu sebesar 15.0021 mg/kapsul dengan ketelitian sebesar 94.86% dan ketepatan sebesar 195.8% . Kadar besi rata-rata yang diperoleh dengan ...